冰糖葫芦有什么功效吗？
山楂味酸、甘，性微温，具有消食化滞、行气散瘀、止泻痢、止腹痛等功效，现代研究表明：山楂含有黄酮类、脂肪酶等物质，能够促进脂肪的消化，有利于降低血脂、减肥健美；猪肉中还含有胡萝卜素、维生素C、铁和磷等人体所必需的营养成分。
据最新研究报道，山楂中的黄酮类物质是肿瘤烷化剂，对多种肿瘤有抑制作用。山楂既可鲜食，又可生食、熟食或药用，尤其适用于消化不良、胃肠积滞、高血脂症患者。鲜山楂也可制作果丹皮、山楂糕、山楂汤、糖渍山楂、果脯、山楂脯、山楂片、山楂干等。
冰糖可以中和鲜山楂的酸味，且有止咳化痰的功效；竹签能刺激足少阴肾经，达到强肾固本的作用。所以冰糖葫芦不仅具有消食化滞、暖脾胃的作用，还有止咳化痰功效，尤其适合于消化不良、肠炎腹痛、胃气疼痛，尤其是脾胃虚寒者和咳嗽患者在秋季食用。