西安美食推荐：1、粉汤羊血。粉汤羊血是流传在陕西的一种传统特色小吃，尤其以西安为正宗。其特点在于味鲜而香辣，油旺汤清。上好的粉汤羊血，血要嫩到可以扯出丝来。粉汤羊血既可佐酒，又可解馋，还可作夜宵点心。羊血富含铁、钾、钠、锰等元素，营养丰富，对慢性病人、贫血患者有滋补作用。
2021来更新答案了！ 我家开始用电磁炉了，因为电烤箱和电磁炉都是厨房新装备~ 正好可以试一下大铁锅炖饭……啊不是，炖面！ 大铁锅的面条做法其实很多种哈，我们这是其中一种，比较简单快手的。 首先，我们要有一口这样的大铁锅。不是必须这样的，但是要有锅盖！