粉丝堡怎么做好吃?
食材:鸡蛋一个,淀粉适量,牛奶少量(或者豆浆),糖一勺,香蕉两根 方法:1.香蕉剥皮,压成泥状。(如果家里有料理机就方便了,直接打成香蕉牛奶) 2.蛋清分离出来,和牛奶混合后加入少许糖搅拌至融化。 3.鸡蛋黄打散,加入面粉、淀粉、盐调成糊状。 4.把调好的牛奶和香蕉泥倒进去拌匀待用。 5.平底锅刷一层薄薄的油,舀两勺面糊倒进去,小火煎制。(注意观察,千万别煎煳了)
6.一面煎至定型之后翻面,直到两面都煎熟即可。(我因为急着拍照,所以没有完全熟透) 7.盛盘开吃咯~配上一盒酸奶味道更好哦~~ 外脆里嫩,香香甜甜,还有点滑溜,味道简直赞爆了!!