白条怎么做才好吃?
我小时候在农村,家里穷,经常吃咸菜、馒头就着白开水度日,最开心的是夏天吃新鲜的蚕豆的时候,把新鲜蚕豆放到开水里冒一下,加少许盐拌着吃(不加食盐会觉得没有味道,但加多了会很难吃),这就是最好的下饭菜了; 有一年暑假在舅舅家作客,他家生活条件比较好,早餐有鸡蛋、咸菜等,我还吃到用葱花炒的鸡蛋,当时觉得特别好吃,后来自己学会了做菜也常常做这个食谱给家里人吃;
小学二年级跟着妈妈去上海舅舅家玩,舅舅带着我和表妹去吃大碗宽面,就是那家很有名的“杨明友浇头面馆”,我记得那个面非常好啃,很筋道,配上辣酱油、醋和葱,真的很好吃,我吃了二两面还意犹未尽;
三年级的时候到常州定居,爸爸那时经常出差,带回来当地特产的菜干给我们煮汤喝,有雪里蕻、笋干、蘑菇,我最喜欢的是雪里蕻,咸酸味的,现在想起还是忍不住口水直流。。。。。。
初中时爸爸妈妈工作忙,经常没时间做晚饭,我会做的简单的食材就是面条、饺子之类的,常常一个人吃着方便面或者泡饭吃。高中的时候住校,每个星期回一次家,父母给我20元零用钱,我会买一包榨菜、两个肉包子,再加一杯豆浆,就是一上午的伙食;如果有钱再奢侈一点的话,就在食堂打一个荤菜,二两米饭,美滋滋的一上午就吃过去了。。。。。。
现在自己成家立业了,有了可爱的女儿,更知道母亲的辛苦,每次下班回家给她做饭,陪着她说话(她眼睛不好使,经常搞不清楚饭做好了没),看到她开心的吃着我做的饭菜,我觉得自己是最幸福的人!