吃呐豆有什么作用?
日本奈良县的大和西大寺寺庙中有一棵1400岁的柿子树,这棵树有一个很奇怪的习性——它只结果却不落叶。当地村民观察后发现,这棵柿树的果实在农历八月之后仍然挂满枝头,于是人们将这个节气命名的“霜降”用来称呼这种果实。 其实啊,早在两千多年前,我国就有记载了这奇特的柿子树。《礼记·月令》中有言:“仲秋月令……栽榛与柿,实华皆以子母相生。”这里的“子母相生”就是指柿子在秋季不断开花结果、繁衍生息。 那么,柿子为何能“霜降而熟”呢?这与柿子的生物学特性密切相关。
柿子属于集高等植物、经济作物于一体的木本粮食作物。它不但能够用叶片进行光合作用制造营养,还能利用根部从土壤中吸收水分和无机盐,用于自身生长。而且,柿子还能够实现花叶果的同株共生共荣——它的花朵在枝头的顶端开放,而叶子则铺展在花瓣的下方。
不过,如果环境条件适宜的话,许多植物都可以像柿子一样在秋天继续发育新梢并开花。但是,由于这些植物的花期一般相对较晚,所以在每年的秋季都能够看到新的花果同时在枝头上显现出“青红相间”的画面。 而在这些植物当中,柿子又因为其独特的生活史和有“百果之王”之称的美味而最受人们的青睐。
现在的年轻人可能很少有机会吃到正宗的柿子了。因为在商业化的社会里,柿子已经很难找到属于自己的一方净土了。现在想要吃到新鲜可口的柿子,恐怕只能去那些拥有百年以上树龄的古树旁寻一寻了。