黄金馒头片好吃吗?

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刚出炉的热馒头,撒点白糖吃,是真的很好吃! 但要说这黄金大馒头是怎么样的,还真难说到点上…… 它到底是面包还是馒头呢?要是放在烤炉里加热后,它是膨胀蓬松的,这难道不是面包的特点吗?可它的制作过程却是发面、揉制、醒发、蒸制,和馒头的做法差不多啊;要是放在水里煮熟了吃,虽然味道不错,但哪有馒头那么紧实又有嚼劲呀~

有人说这是“土司”,可我搜了下“土司”的定义,是指“用面粉制作的、一般都比较硬的、长形的烘烤面食”,似乎也不符合诶…… 那还不如直接叫“黄金馒头”算了哈哈~反正都是好吃的! 这黄金大馒头是来自“陕西宝鸡”的特色美食,在别处真的很少能看到,据说只有当地老字号“海鑫楼”里有卖(百度上是这样写的,但我怎么没看到有卖的呢…………)

这大馒头看起来蛮普通的,但吃起来真的不错~ 外脆里软,还有点香甜味儿,配着咸菜或者小菜吃都是很好的~ 不过这么好吃的东西,为什么在网上都找不到相关信息呢?连张照片都没有!好奇怪……

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