家常耳朵怎么做好吃？
耳朵，俗称耳郭，为椭圆形拱起，两端覆盖有耳廓粘膜的皮肤体。耳朵主要由骨、软骨、韧带、皮肤、皮下软组织以及表皮附属器和血管、神经、淋巴管和淋巴结等组成。
中医认为，耳廓能反映人体的某些局部变化，其颜色、形态的异常改变，是诊断疾病的标志。现代医学分析认为，耳朵与经络系统关系密切，各脏腑的经络与耳相互络属，耳廓的诸多穴位是这些经络的汇集或停息处，通入颅骨，达于脑和全身，因而可通过触觉使机体各部位反应于耳，反过来又可通过刺激耳部反应区，调整全身反应。
耳廓的外形、色泽、硬度等的变化，是判断疾病的重要依据之一，其治疗方法主要有药物、针刺、按摩、耳穴贴压等，药物如针刺，通过穴位的剌激使经络疏通，达到治病的目的。 饮食建议，耳廓软骨炎患者，宜多吃蔬菜、水果、瘦肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、牛肚、鲤鱼、鲈鱼等清淡食物，忌食鱼籽、辣椒、生葱、白酒等。 耳疖未破者，局部热敷，涂碘酒或70％酒精。未化脓者可用50％硫酸镁或呋喃西林溶液湿敷，并给予局部按摩。