重庆远山有窑消费如何?

昝瑜星昝瑜星最佳答案最佳答案

如今市面上的餐厅林林总总,越来越多的餐厅将就餐环境和文化相融合,既让人享受味蕾的满足感,同时也能让身心得到舒缓。位于歌乐山上的远山有窑就是一个以山林间的古窑为环境、山间天然食品为食材、窑文化为底蕴打造的特色餐厅。餐厅坐落在重庆歌乐山森林公园内,占地近400亩地,是西南地区首家以原生态山林古窑文化为主题的山居餐厅,同时兼具窑房文化展示以及窑烤美食。

沿着蜿蜒的山路,经过重庆有名的红色教育基地白公馆,我们来到重庆歌乐山森林公园。重庆的夏天炎热难耐,一进入森林公园凉风习习,一派山清水秀景象,空气特别清新。再沿着森林公园的山路前行一段距离就到了目的地。

餐厅的停车场停满了车辆,可见生意有多么好了。餐厅周围被竹林环抱,在竹林中修筑了一条蜿蜒曲折的木板栈道,漫步栈道,环境清幽,空气中还有淡淡的竹子清香。

走进餐厅,古色古香韵味十足。餐厅中央是露天窑房,窑房前一块块平整巨大的石板就是就餐场地,每块石台上有6至8人位的长条凳,上面铺上垫子就是很好的就餐位,古朴自然。

露天窑房是整个餐厅最吸引人的地方,餐厅用的都是无烟素烧大缸,在缸里可以制作烧烤、火锅、柴火鸡、石斛焖猪手等特色佳肴,坐在缸的周围一边享受山间美食,一边谈天说地,好不惬意。窑房四周是木质结构的餐坊,同样古韵盎然,古朴舒适,也有不同风格窑景可以欣赏。

沿着木栈道走,在竹林深处是私密包房,房间不大,但布置精巧,风格清新素雅。

与餐厅配套的还有养心工坊,提供古法理疗、拔罐、刮痧、中药泡浴等健康理疗以及足浴、汗蒸等休闲康体娱乐项目。

由于是一家人和两个侄子来就餐,我们挑选了窑房中央的那口大缸就餐,点上一桌的山间美食。在山林之间,在微风之中,听着鸟叫声,品着地道的山间美食,是山城人夏季的一种享受。

在餐厅里面还可以体验古法酿酒。

餐厅的住宿环境与餐厅一样充满古韵,让人忘却都市的喧嚣,回归质朴宁静的山间生活。房间的布置简约舒适,干净淡雅,还有独立的观景阳台。

餐厅附近有1000年前就留下的古窑遗址,游客可以前往参观留恋。

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