1.首先将处理好的苦瓜对半切开，去掉中间部分的白瓤和白籽（这样苦瓜就不会那么苦了）。再将切开的苦瓜切成片状备用 2.准备一只碗，在碗中加入少许盐，搅拌均匀后加入适量的清水，把切好的苦瓜浸泡其中，大约十五分钟左右就可以了。用淡盐水来泡苦瓜可以有效的防止苦瓜被氧化变黑哦！而且浸泡后的苦瓜会更加的脆嫩爽口呢！ 3.接下来就是制作调料的过程啦~在锅中倒入适量的油烧热，然后依次放入大蒜、姜片和干辣椒，小火煸炒至散发出香味即可盛出备用 4.往刚才炒香的锅内重新加入适量的油，等到油温六成热的时候加入葱花炒香，随后下入焯过水的肉片进行翻炒 最后将浸泡过的苦瓜沥干水分后放入锅中一起继续翻炒，加入一点点的盐和鸡粉调味，最后再把之前准备好的蒜姜辣椒倒入锅中拌匀就可以出锅啦！ 【小贴士】 在做这道菜的过程中一定要注意不要将苦瓜炒的时间过长否则会很老影响口感的哦~~~另外在炒制过程中可以适量的加一些白糖，不仅可以有效地去除苦瓜的苦味而且还可以使菜肴吃起来更加的美味可口呦~~
1.挑选苦瓜时，最好选择瓜身笔直且颜色为青绿色的苦瓜；
2.在切苦瓜前，先用食盐将其表面的水分腌制一下，这样可以有效避免其苦味渗入到菜肴之中哟～ 3.用大火快炒是保证苦瓜不苦的绝招之一哦！
辅修可以考研吗？我本科是西电的，大三的时候去北航和清华的经管学院辅修了第二学位，现在在清华研究生部读金融硕士。1.关于你提到的，辅修二学历对考研有没有帮助的问题，我的个人看法是这样的： 在备考阶段来说（1-6月），没有太大影响；但是到了暑假阶段（6-8月份），需要重点考虑这个问题；9月份开始以后，
权筠桂九个月宝宝缺钙怎么补？我家孩子小时候也是睡觉盗汗，医生说是缺钙 不过后来发现是枕头的问题 我们家宝宝当时用的是那种很软很软的荞麦枕 然后医生就建议我们换一个硬一些的枕头 换了一个30多块的乳胶枕 真的有效果！！
劳攻什么是股票的收盘价？在股市中所说的“收阴”、“收阳”，就是指当天的收盘价是高于开盘价还是低于开盘价来确定的。 假如你上午买入某只股票100股，下午卖出，那么你的成交均价就是（38.9+40）/2=39.4元；如果你第二天上午才买进，下午就卖出，则成交均价为（38.9+40.1）/2=39.5元。
邬志锴烧烤哪些菜好吃？1.虾 最好去头，洗好后用少量酒和盐腌制片刻；如果放姜葱更好，不过姜葱的味道会掩盖住虾本身的鲜美的味道哦~ 我喜欢烤得半熟的时候再刷上蜜糖的~~ 很好吃的说！！！2.牛肉 我觉得牛里脊或者牛肩肉都不错啦，牛里脊比较嫩，适合小孩子和老人吃，牛肩肉也不错啦~~~ 切成大粒，不要太大块了噢。。。
尉迟欢洲育属什么五行？“属性”和“五行”是两个概念，要分开说。 先说说属性吧！所谓属性就是事物的特征或特点。而事物有自然和社会两大类。 那么，人的属性就分为自然界的人和人类社会的人两种情况了。 先说自然界的人，也就是生物学意义上的人是属什么的。这个好办，现代科学可以给出明确的答案——人当然是属于动物的范畴的。
邬志锴 
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