圆白菜怎么炒才好吃？

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首先，圆白菜是十字花科蔬菜中的佼佼者，含有纤维素和维生素C、维生素K等多种营养素，能预防癌症和心血管疾病，同时也有助于减肥。 圆白菜所含的微量元素锌量是很高的，在蔬菜中也是数一数二的，而锌作为人体必需的微量元素之一，有着很重要的作用呢！因此常吃圆白菜可以有效的帮助身体补充足够的锌元素哦~ 但是要炒出一道好吃的圆白菜，方法可没那么简单！今天我就来给大家介绍一下圆白菜的做法吧！ 食材准备： 新鲜的圆白菜一颗、干辣椒四个、八角两个、五花肉100g 制作步骤：

第一步：将新鲜采摘来的圆白菜先去掉外皮后对半切开备用； 第二步：把切好的圆白菜用流水清洗干净，洗净后捞出控水待用； 第三步：把准备好的八角、干辣椒放在碗中浸泡一会待用； 第四步：把五花肉清洗干净，改刀切成薄片放入碗中待用； 第五步：起锅加入适量清水，然后放入八角、干辣椒及姜片大火熬制出香味后捞出料渣； 第六步：锅中加入适量的食用油，然后加入五花肉进行煸炒直到煸炒出油为止； 第七步：接着往锅中再加入适量的甜面酱翻炒均匀，炒至均匀后即可关火; 第八步：另起一锅，然后在锅中加入适量的食用油，油热后把沥干水分的圆白菜放入锅中； 第九步：开中火翻炒至圆白菜变软后再加入刚刚炒好的酱料以及适量食用盐调味即可装盘出锅。 这样一道美味的洋葱肉丝就做好啦～是不是很简单啊！大家不妨也在家试试哟~喜欢的朋友记得给我点赞收藏关注哟，感谢感谢~